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都市:我拥有超级厨神系统
第3章 解决办法
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王岳池放下筷子,语气平淡,“这道菜比前两道要好一些,但是在火候上还是欠缺了些掌握。”
“解决办法也有,需要一些时间。”
说吧,王岳池转过头,看向一旁的老板,“想必你们这边的厨子对于饭菜的卖相来说更加重视吧。”
虽然只尝过了三道菜,但是他已经发现了这家饭店最明显的不足之处。
老板身子一顿,眼中满是震惊。
“你怎么知道的?”
虽然他们不只重视卖相,更多的还是要看口感,可真要说起这个,他们还是会更注重摆盘等。
以至于有的时候饭菜可能会失去一些口感。
“虽然色香味俱全比较难做到,但是和卖相比起来,更重要的还是口感,若是想要饭店闻名远扬,我建议你们以后可以多掌控一下火候。”
“什么时候能够熟练的掌握好了,那个时候你们才能再去考虑卖相的事情。”
王岳池拿起一旁的手帕,轻轻擦了擦嘴角。
虽然这些话听起来不是很好听,但却非常的实用。
老板有些为难,“可现在这些人的胃口,你又不是不知道,他们更喜欢卖相好看的饭菜,对于饭菜的实际口感,倒并不是那么在乎。”
“即便他们不在乎,那你也不能厚此薄彼。”
“要知道,卖相吸引的是一些年轻人,但是口感吸引的才是真正的老客户。”王岳池语重心长的说道。
“这样,多说无益,你现在让厨师过来现场做一道。”
犹豫了片刻,王岳池最终还是做出了决定。
荔枝就这样眼睁睁的看着王岳池跟厨师一同来到了后厨,老板看出了荔枝的渴望,嘴角微微上扬。
“你在直播是吧?想来的话就一起来看看吧。”
自己的后厨绝对的干净卫生,若是直播出去也可以为饭店打一波广告。
听到这话,荔枝美滋滋的跟了进去。
此时王岳池已经开始指导,“在刚开始的时候,不要直接把菜倒入到油中。”
“油烧热后倒出来重新倒一些冷油,另外,撒一些盐,防止粘锅。”
厨师按照王岳池所说的话,一步一步的践行着,虽然有些繁琐,但是伴随着制作菜品的过程,厨师的眼神也是愈发的惊讶。
“为什么会这样?”
仅仅只是做菜的过程,就已经让他非常的震惊,等到饭菜出锅那一股扑鼻而来的香气,让人瞬间生出了无数的馋虫。
“这就要靠你多练,除此之外,多尝。”王岳池并没有藏私,把自己知道的尽可能的教会给厨师。
毕竟自己会的,不是只有这一种,而是有千千万万种美食。
眼看着饭菜已经完成,直播间的观众已经迫不及待的想要从屏幕里钻出来品尝这道菜。
【主播,这男人这一手简直绝了,快去问他信息。】
【没错,像枝枝这么爱吃的人,简直绝配。】
无意中撇过水友们的发言,荔枝有些无语。
这些人都在想什么?
不过随着饭菜的香味弥漫开来,荔枝已经将这些事情完全抛到了脑后。
“为什么一样的步骤,但是你做出来的感觉就是要比这位大厨做的好吃?”荔枝问出了众人的疑问。
王岳池唇角微微勾起,“还是那句话,多学多练。”
“不知道你能不能再多讲一些。”
说完这句话,老板意识到了什么,再一次看向王岳池。
“若是可以的话,我希望能够聘请你做我们这边的厨师。”
“平时只需要指点他们操作就好。”
听到老板的话,王岳池并未同意,“我我只不过是觉得你们家的饭菜口味可以进行改善,所以才会提供意见,但是我没有那么多时间,一直指点你们。”
“具体要怎么做?这还要看你们自己。”
王岳池推脱到。
他绝对不会随便的去任何一家饭店,把自己留在那。
“不过我这边还有一些其他的事情要处理,所以现在恐怕没有功夫继续和你在这里说了。”
“熟能生巧。”
简单说几句话,王岳池便转身离开了这家饭店。
……
荔枝这下子总算是吃到了先前的那口美味。
才刚一入口,她就已经感觉到了一种非常奇妙的错觉,就好像自己吃的并不是一道菜。
反而更像是一种更奇怪的味道。
“这个男人真的是太厉害了。”荔枝忍不住赞叹道。
自己从小到大一向都很挑嘴,但是没想到王岳池做好的饭菜能够让自己这样喜欢。
若是以后可以天天吃到王岳池做的饭菜,简直就是一种非常美妙的事情。
不知道为什么,荔枝突然想起了前几天直播间的观众所说的话。
若是当初自己去找王岳池要来了联系方式,是不是以后她也可以经常吃到像那样的美味。
想着想着,荔枝肚子里的馋虫再一次被勾了出来。
几度思考后,荔枝出门来到了先前的那家饭店,准备再一次尝尝之前那道菜。
只可惜,虽然王岳池精心指导过,可是那家大厨还是没有完全领悟,即便是和之前比起来有了很大的进步,可是吃过王岳池做的这道菜的荔枝却没有办法继续吃下去。
心里有些郁闷,荔枝走出饭店,正好在门口遇到了王岳池。
“是你呀。”
王岳池抬起头,看到荔枝后有些意外,但很快便恢复正常。
“这么巧?”就连荔枝都没有想到,竟然会在这里偶遇到王岳池。
王岳池微微一笑,“正好出来逛逛,你来这里吃饭吗?”
“是啊,可惜他们还是没有办法做出你所做的味道。”荔枝的脸上满是遗憾和可惜。
一想到以后自己再也没有办法品尝到那样的美味,她甚至有些后悔,那天为什么要去尝王岳池做的菜。
“你很喜欢吃东西吗?”王岳池若有所思的看着荔枝。
对面的女子不明所以,但还是点了点头。
“那天我看到你在直播,想必你已经直播过很久了,我也边也有直播的打算,不知道你愿不愿意来给我做助理?”
听到这话,荔枝愣在了原地。
“什么?”
以为荔枝没有听清楚,王岳池又重复了一遍。
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