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四合院之合家欢乐
第 370章 傻柱显能耐
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命运就是这样,兜兜转转,不一定什么时候就会结怨,也不知什么时候就会释怀。
霍南心里默默赞了哥哥一句,‘当时坑自己家,坏自己家的是易中海,傻柱可没这个脑子。’
‘傻柱充其量也就是个工具人而已。’
‘你想想仁哥怎么收拾院里人的就明白了,聋老太太手里有点人脉,可随着仁哥身份的提高,谁会为了一个老太太得罪仁哥。’
‘院里最让人讨厌的就是易中海了,你看看仁哥怎么处理的。’
‘没有一棒子打死,是仁哥不能嘛!’
‘我后来仔细想了想,是仁哥不能这么做,一有地位就露出嚣张的一面那是不智。’
‘仁哥一点一点的把易中海身上的东西扒下来,光明正大的在厂里在院里亮出来。’
‘等院里人心里明白了这才出手把易中海赶走,你现在在看看就一孤老太太,一个张牙舞爪的傻柱能掀起什么风浪。’
霍南也是第一次对自己的智商起了疑心,自己这个平时话不多的大哥心里跟有镜子似的。
难怪他在车间话不多,和工友的关系却越来越融洽。
半路里霍南停下自行车,让傻柱骑自行车,自己确实想从傻柱这学点东西,那就得拿出态度来。
傻柱骑着自行车,这一下才感受出不同来,不由的看了霍南一眼。
没想到霍南这小子心眼还不少,都知道互相之间想要什么,虽然没挑明但默契却在两人间慢慢的产生了。
到了怀柔的村里,太阳也才刚露头。
厂里后勤部门的大姐,拉着傻柱和霍南到院墙边的临时灶台看了一下。
看到灶台里已经有了火,大锅里也烧上了水,傻柱满意的点点头。
霍南看到傻柱点头,忙开口说道,‘好嘞,大姐,这里就交给我们了,您忙您的去吧。’
等大姐走了,霍南就开始把三轮车里的东西往架子桌上搬。
傻柱则在挂着草联的棚子里检查着笼屉,水缸里的水,还翻看着几个地上的木盆是否干净。
看到麻袋上的白菜都收拾的干干净净也不由的对主家感激了三分。
东西放好,傻柱也检查完了,大姐带着几个村里帮忙的妇女同志搬着食材进了棚子。
‘何雨柱同志,霍南同志,东西都是按你们说的准备的。’
‘自己弟弟结婚,我们几个当姐姐的也就这么大能耐了。’
‘何雨柱同志,你可是霍南同志打了包票的,可得让亲戚邻里吃好了。’
傻柱看到食材,脸上的自信自然的浮现出来。
‘放心吧大姐,保证让客人们吃好,我不会拿自己的招牌开玩笑。’
大姐心里带着一些忐忑离开了做菜的棚子。
傻柱看看半大孩子抱着劈柴放到灶台边上,站在那里等着傻柱吩咐。
傻柱看看灶台里的火,又掀开锅盖用手摸了一把里面的水,看看手腕上的手表。
这才对半大孩子问道,‘经常烧火?’
看到孩子点头,傻柱接着说道,‘最大的火,现在你开始烧吧!’
交代完,看到霍南已经在边上收拾起鲤鱼了,点点头,又把一边的铁炉子收拾好。
拿起边上的暖瓶,用热水把案板,菜墩都清洗一遍,拿出自己布袋里的抹布把水擦干。
刀盒放到一边,搬过猪肉来,仔细的看看,按着自己的思路切好。
然后把肉切成肉丁开始双刀剁起来,边剁边往里切葱花和姜,然后加酱油和盐。
霍南收拾好鱼,在一边的菜墩上开始给鱼改刀。
傻柱一边剁着肉馅一边看着霍南给鱼改刀,暗地里点点头表示对霍南的认可。
肉馅剁好,傻柱用刀面挖起一块,‘南子,你也闻闻,记住这个味!’
霍南仔细的闻完,点头表示记住了。
傻柱这才用盆把肉馅装起来盖上盖亭子,让肉馅醒醒。
半大孩子走到傻柱跟前,‘师傅,锅里水开了!’
傻柱抬手看看手表,记下时间又看看灶台里的火,这才吩咐道。
‘把暖瓶灌满,一会拎进院里,那是给客人泡茶用的!’
‘剩下的舀进木桶里,一会我们用。’
看着半大孩子利索的干活,傻柱拿出猪板油赶紧切起来,一边还指导着霍南腌鱼。
锅大,火烧的傻柱也满意,傻柱忙着炼油,霍南按着傻柱的要求开始剁收拾好的鸡。
一桌一只鸡,那是没可能得,只能剁开一桌一盘。
傻柱当然知道现在人肚子里缺油水,怎么做不缺油水还好吃真就难不住他。
随着院门口越来越热闹,笼屉也越来越高。
在院里坐在桌上喝茶抽烟的客人闻着飘进来的香味,肚子不争气的叫着,还一边打听着厨子的来历。
临时厨房外边已经围满了小孩,都想着看看能不能蹭点吃的。
只是咽口水的声音太大了些。
等大姐通知傻柱可以上菜了,四喜丸子就被帮忙的妇女同志端上了桌子。
闻着香味,看着个头像用模子倒出来的丸子,来客不由的点点头。
坐在第二张桌上的许大茂闻着香味,看看丸子,这次确认自己没看错了,厨房里忙活的真的是傻柱那小子。
菜一个一个端上来,条件的问题,都是热菜。
可这味道也让来客赞不绝口,等红烧鲤鱼上了桌。
傻柱就开始按他们村里规矩给村里人家一人一碗白菜炖豆腐。
虽然肉少的可怜,可看看汤里的油花就知道油水很足。
忙活完,傻柱坐在临时厨房门口,擦着汗,和村里的妇女同志聊着天。
霍南开始清洗带来的菜墩,等会馒头上了,也算圆满的完成任务。
大姐一脸笑容的走到傻柱跟前,脸上的笑容怎么都压不住。
‘何雨柱同志,菜都见了底,这也不好看不是,您看看还能加两菜不!’
这就是被认可了,听听您都用上了。
傻柱想了一下这才说道,‘我看村里有卖豆腐的,刚过去,您把他叫回来,买半板豆腐,我做个香煎豆腐。’
大姐点点头,对着烧火的半大小子说道,‘铁头,赶紧去把豆腐张叫回来!’
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