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重生后,娇娇厨娘带傻侯爷逆袭了
第6章 阿瀚遇险
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    董倩刚炖好了汤,外面就传来了说话的声音。

    “掌柜的,今儿这炖的什么仙品呐?”

    秦浩手里不慌不忙到拨动算盘。

    “不知,是我那儿媳在厨房钻研新汤品呐,不知做了几份,若是少的话,不卖的,我们留着自家吃。”

    董倩在厨房里听着,差点笑了出来。

    自己公爹也是个精明的,竟然一下子就把客人的胃口给吊了起来。

    东西不多,这样每天都会有客人抱着想吃冬瓜蛊的念头来浩瀚酒楼里用饭。

    温水炖青蛙才会叫人猝不及防。

    董倩透过厨房的窗户看向大堂里的公爹,心里油然而生一股钦佩。

    她端着一盏开了盖子的冬瓜蛊,穿过堂厅走到秦浩前面。

    “爹,尝尝这冬瓜蛊滋味如何。”

    秦浩从善如流接过筷子,还没下勺呢,手就被一个家伙抓住了。

    秦瀚可怜的看着娘子和爹:“不给阿瀚吃么?”

    秦浩无奈,只得让了勺子,自己又拿了一个。

    “这道菜的精髓就在于以冬瓜为蛊,炖煮过程中,一滴水也未流失,冬瓜滋味融入肉里,肉的荤香又融进了冬瓜里,两种不同的滋味相互协调。”

    董倩在一旁细细讲解。

    一边的客人们吞着口水看这一家三口手里的勺子,口水都到了嘴边上了。

    秦瀚只管低头喝汤,勺子快的残影都看不见。

    秦浩就文雅多了,一勺喝下去细细品尝,末了惊叹的看着董倩。

    儿媳真的变了许多,不仅是品性,还有做菜的功底。

    前几日就是个厨艺出众的小娘子,如今再看,倒像是经验丰富的厨道大家了。

    “此汤味道实在是太好了!”他不由感叹。

    浑然不知浩瀚酒楼现在已经连个让人下脚的地方都没有了。

    “掌柜的,多少钱一份?我们都快馋死了。”

    “是啊是啊,口水都流了一地。”

    董倩带着歉意笑了笑,“今天只是试做,因此只做了十五份,这汤做起来极为麻烦,因此今日是不能再做了。”

    “那明日呢?明日可做?”一个站在后面的客人听闻今日不做后,立即询问明天做不做。

    “这……其中一样材料比较难得,因此做不做得看有无那样材料了。”董倩想了个由头,定下了冬瓜蛊不同寻常之处,谁能知道那是鸡汤和没人愿意吃的猪肚一起炖出来的呢?

    整块的猪肚被她她都切成了小块,炖制过程中早已融化在了汤里,根本无法察觉。

    就算别人能用冬瓜当锅以此法炖汤,也无法复刻猪肚鸡汤独特的味道。

    客人们大失所望,然后又盯上了后厨的十五份冬瓜蛊。

    “秦掌柜的,我可是浩瀚酒楼的常客……”

    “我同你一条街道上的,你必须给我留一份,多少钱都行……”

    最后,一份冬瓜蛊定价一两银子卖出,最后一份卖出时候,天已经黑了。

    全盐城都知道了,浩瀚酒楼里那个董厨娘,自己研究出了一种别样的汤羹,竟然是用冬瓜做锅,滋味绝美。

    醉仙楼的炖肉也比不过。

    程如画听见消息后,手里的刀柄落下,雕刻了一半的作品被刀切开了。

    她重重拍在桌上,眼眸似燃起了火一样。

    湘妃竹能被她改掉,莽草能被她躲过,就连这次的降价打击,她都能想出新的菜品逆袭翻身。

    为什么董倩总能翻身?

    旁人花一年时间都研究不出的新菜品,她一天就能做出来?

    肯定是早就想好了,但是不想教给她而已。

    她就知道,董倩口口声声说着跟她是最好的姐妹,结果,还是藏了一手。

    “董倩这个贱人,居然不把这道菜教给我,现在大家都知道这道菜是她做的了,以后我还怎么利用?”

    “你简直该死。”

    “既然这样,那就别怪我不留情面了?”

    ……

    浩瀚酒楼从门可罗雀到门庭若市,只用了两天时间。

    董倩头一天卖完十五份冬瓜蛊,第二天一大早,酒楼未开张,门口就等了好些老饕客。

    然而纵使他们好话说尽,也没能讨到一碗“仙肉羹”喝。

    昨晚有幸买到那汤的人,喝完了夜里做梦都在流口水,还有人说梦见了神仙。

    于是就把这汤叫做仙肉羹了。

    “老秦呐,你这不地道啊,就不能多做点吗?”其中一个衣着精贵的中年汉子无奈的看着秦浩说道。

    秦浩看了眼围上粗布围裙往厨房里去的董倩,苦笑说道:“哎呀,厨房的事儿都是瀚儿媳妇做主,我这老头子就管收账啦。”

    那可真是羡煞一众客人们。

    自家儿子真是没个屁用,怎么就没娶到一个厨艺精深的媳妇回家?

    看看人家秦浩,靠着儿媳妇一碗汤,酒楼直接起死回生了。

    董倩拿了外头宾客点的菜肴,同厨房里余下的几个厨子一起分工。

    她嘴角带着自信的笑,一翻锅一颠勺,都是大厨姿态。

    后面几个普通厨子看的眼花缭乱,只觉得自己眼睛都不够用了。

    怎么以前没发觉东家儿媳妇厨艺竟然这样好?

    妈呀,那排骨颜色真好看,赤红酱色,还裹了一层油亮亮的汤汁,撒上一把青绿的小葱,香气传到了外头。

    “好香,这排骨味儿真是叫人忍不住了。”

    先头跟秦浩讨要仙肉羹的男人吴炳夸赞,迫不及待伸头看向厨房。

    很快,一盘夺人眼球的烧排骨出了锅。

    看上去与从前的排骨并无二样,只是颜色诱人了些,味道勾人了些。

    吴炳忍不住了,拿起筷子直接上嘴。

    吃了一块又夹了一块,一连啃了五块排骨还没停下,周围人瞬间明白过来了。

    这排骨肯定好吃。

    “我这桌加一盘排骨!再打包一份回去。”

    “这儿也要……三份!”

    排骨都是早起厨子们处理过的,董倩只需要下锅翻炒一会儿就能出锅。

    因此她直接五份一锅炒,三个锅一起控制。

    惊人的厨艺让后头几个厨子恨不得立刻拜服,这……这也太惊人了吧?

    一次十五盘排骨呀!而且做出来的味道颜色一模一样,可东家儿媳今年双十还未到。

    这惊人天赋,着实让人惊叹。

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