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年代:从知青下乡开始躺赢
第四七四章 做大酱
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“周哥,你开垦这么多地干什么啊?”
周朝阳好奇的问道。
周子文家的情况他很清楚,两边院子里面都有菜地,光是周子文和陈家姐妹三个人,完全够吃了。
“我准备种点人参。”
周子文没有隐瞒,而且这也隐瞒不住,等蘑菇成长起来,参地那边会成为他的重点关注对象。
幸好有踏云和小不点在,要是没有它们,他都准备在那边盖一个屋子,天天住在里面了。
主要是人参的价值太高了,财宝动人心。
这玩意种在地里,要是不时刻看护,一不小心被偷了也不是没有可能。
人性这东西,是最经不起考验的。
他已经把踏云和小不点训练出来了。
有它们日夜照看,别说人参,一根草也不会丢。
“你还会种人参?”周朝阳惊讶的看着周子文,眼中尽是不可置信。
“我会种人参很稀奇吗?我还会医术呢?”周子文向他挑了挑眉头。
“这种人参和医术也不是一回事啊?”周朝阳依然有些不敢相信。
会种蘑菇就算了,他还会医术,会医术就算了,现在都开始种人参了。
这时候他真想问一句,还有什么是他周哥不会的?
“都差不多。”周子文轻描淡写的装了个逼。
对他来说,确实都差不多,无非就是用挂机面板挂机一下而已,没什么不同。
“周哥,你也太打击人了,有伱这么厉害的人存在,让我们这些凡人该怎么活啊?”沈招娣哀叹一声。
对她来说,不管是种蘑菇还是种人参,其中每一种,都需要长年累月的学习。
更何况周子文会的还不止这些,像石匠、木匠、医术等等一切,都是常人需要花费一辈子来专研的东西。
可周子文呢!
刚来乡下的时候还什么都不会,最多就是从小练拳,力气大一点而已。
可这才短短几个月时间,随着他展现的东西越来越多,整个人也显得越来越全能。
到现在,周子文在她们心中,差不多已经被神化了。
就算有一天,他说他会生孩子,她们也不会有任何意见。
几人闲聊一阵,他们也了解了周子文的计划。
他们没想到,现在还没确定能不能回城,他就已经在为回城做准备了。
种人参能不能赚钱,这个毫无疑问。
只是他们对于周子文能不能种出来还有些不太确定。
周子文虽然天才,会的东西也很多,但种植人参,听起来还是不太靠谱。
不过作为朋友,他们肯定不会去打击周子文的积极性。
毕竟周子文带给他们的惊讶已经够多了,再多一样,也不是不可以理解。
至于陈诗英和陈巧依,对周子文就是无条件的信任。
她们不知道周子文能不能种好人参,她们只是相信周子文。
既然他说他会种,那就一定是会。
中午吃过饭后,周子文继续开垦土地。
短短一下午时间,两三亩地被他翻了个遍。
以他的力气,一锄头下去,可以说是整根没入。
一大块一大块的泥土被他翻出来,然后敲碎,混合均匀。
只是深耕了一遍,差不多已经开垦出来。
不过对周子文来说,光是做到这一点还不够。
等土地开垦之后,他又找来一些辅料,增加泥土的土质,让土地变得更加肥沃。
到了这个程度,已经可以开始移植人参了。
至于后续,只需要按时养护,慢慢改善土质就行。
移植人参也不是一时半会的事。
正常来说,种植人参是从参籽开始种植,不过周子文嫌慢,准备直接种植参苗。
他准备在山里找一些没有成熟,但也有几年的人参,到时候自己稍微培养个两三年,再收割起来,拿出去卖钱。
这样一来,又省事,又省时。
唯一需要考虑的,就是怎么搞来参苗。
不过对周子文来说,这也不难。
在山里,像这种没有长大的人参有很多,只要细心一点,多花一点时间,种满几亩地不成问题。
他这块地,总共只有两亩多,其中只有一亩地,严格来说应该是九分。
这九分地是他自己的,剩下的都归生产队。
毕竟来到乡下,想要做点事情,肯定离不开生产队。
对他来说,钱不重要,他只是想搞一点启动资金而已。
如果他只是自己种,不给生产队一点好处,他怕有人会眼红。
人心这东西是经不起考验的。
他种的人参价值太大,要是不分出一点利益,估计会麻烦不断。
但分给生产队一部分,结果就完全不一样了。
到时候有大队长和吴大刚他们在前面顶着。
就算有什么麻烦,他们也会主动解决。
有时候,好处不能一个人全占了,雨露均沾才是王道。
打理好参地,时间也差不多了,稍微收拾了一下,周子文就转身回家。
放好工具之后,他就前往蘑菇房,打卡下工,顺便和陈家姐妹一起回家。
至于那块参地,明天找大队长登个记,先把自己和陈家姐妹的地记在名下,这样才能名正言顺的种植人参。
和陈家姐妹一起回到家里,他们开始忙碌起来。
之前准备做的大酱,黄豆已经泡好了,趁着天还没黑,可以把大酱先做好。
做大酱的工序不少,需要的时间也很长,周子文打算先把大酱的酱胚做好。
在做酱胚之前,需要先把黄豆煮熟,然后用石磨磨成黄豆泥。
磨成黄豆泥之后,再用东西包起来,包成一个个方块,经过一段时间的自然发酵,酱胚也就做好了。
做大酱的黄豆早上已经泡好了,这会只需要放到锅里煮,然后磨成泥就行了。
在煮黄豆的时候,他们也在准备今天的晚饭。
等黄豆煮好,周子文就拿到院子里的石磨上开始加工。
陈巧依兴冲冲的在一旁帮忙添水。
周子文推几下石磨,陈巧依就添一把黄豆,然后加一点水。
男女搭配,干活不累。
没一会功夫,黄豆泥就弄好了。
忙了一阵,周子文把包成块的酱胚放到厨房的灶台边上,等过一段时间,酱胚自然发酵之后再继续制作。
在他们忙着做酱胚的时候,陈诗英这边的晚饭也做好了。
等他们收拾一下战场,正好开饭。
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