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重生之厂花太凶猛
第1251章新领导二
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    万凯杰第一个提出了反对意见,“华英,致远,这我可就不同意了,你们到了燕京,怎么能让你们请客呢?我可是地主,今天晚上必须我安排。”

    “万总,我和靳总进一次京不容易,这个机会无论如何你也得让给我们,你就在燕京,见局长可比我们方便多了。”林致远当即就和他争了起来。

    “老万,你就别和我们争了,我们是两个人,二比一,投票的话你也得输。”

    万凯杰当然也只是客气而已,他们这个层次,谁请客还不是都一样,只要新任局长满意就行。

    不过白明德并没有马上答应,而是问了一句,“在哪里吃?”

    林致远马上答道:“局长,定在了燕京饭店的谭家菜。”

    谭家菜是燕京官府菜的天花板,第一次请白明德吃饭,必须得选在这种最好的地方。

    白明德心里比较满意,但还是摇了摇头,“华英,致远,你们的好意我心领了,但是我刚上任没几天,燕京饭店那种地方人多眼杂,还是算了。”

    靳华英马上答道:“局长,如果您觉得去燕京饭店不方便,那么就去革钢驻京办,我已经请了一位川菜大厨,咱们是一家人,关起门来喝点酒,聊聊天。”

    “好,去驻京办可以。”白明德同意了这个备选方案。驻京办这种地方都比较私密,不用担心遇到熟人。

    这让林致远又学到了一招。以后再和这些领导打交道,必须要有两手准备。

    晚六点,革钢驻京办餐厅的包房。

    白明德,林致远,靳华英,万凯杰安然就坐,一位精挑细选,年轻貌美的女服务员负责上菜。

    随着一道道麻辣鲜香的川菜端上桌,白明德的眼睛亮了,“华英,致远,你们有心了,这菜不用吃,光闻味道就知道很正宗。”

    “白局长,我们靳总知道您是川省人,特意请来的川菜特级大厨,待会儿您给品鉴一下,看看到底怎么样。”林致远不失时机的为靳华英打起了助攻。

    白明德看着桌上的鱼香肉丝,水煮肉片,灯影牛肉,麻婆豆腐不停点头,“川菜以家常菜为主,今天在座的都是一家人,吃这个最应景。”

    考虑到今天吃的是川菜,所以餐厅准备的是五粮液。

    大家都倒满之后,靳华英主动举杯,“白局长,我代表革钢全体干部职工,祝贺您高升,在您的带领下,我相信全国的钢铁企业都能得到更大发展,这杯酒我敬您。”

    白明德大笑,“多谢华英美意,这杯酒大家一起吧!事先声明,今天谁也不许灌我,咱们慢慢喝,慢慢聊。”

    四人一起喝了一口,白明德夹了一片灯影牛肉,举过头顶,对着灯看了一看,赞道:“华英,你们请的这位师傅刀功很好。”

    灯影牛肉,是川省地方传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。

    灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。

    白明德吃了一口,立刻拍案叫绝,“好吃,正宗,这位大师傅是从哪请的?”

    “白局长,这是我们驻京办主任从川省驻京办请来的特级大厨。”

    “怪不得呢!各省驻京办的大师傅那肯定是没错的。”

    白明德拿起勺子,又吃了一口麻婆豆腐,同样赞不绝口,“能吃得出来,调料中的辣椒、麻椒、豆瓣这些调味品都是川省本地的。”

    四人聊了几句工作上的事。

    白明德主动问起了林致远羊城分公司的事儿,“致远,羊城分公司建设有一年多了吧,什么时候能正式投产?”

    “白局长,预计在今年的十一月份,到时候还得请您参加我们的开工仪式。”

    “这么快?”白明德有些惊异,“我记得这个项目的工期不是两年吗?”

    “是,工期是两年,但是在全体建设人员的努力下,工程进展的很顺利,现在看来提前三四个月完工不成问题。”

    “羊城分公司可是局里的大工程,到时候我一定要去现场。”

    几人正说话时,敲门声传来。

    向阳亲自端着一个盘子,带着一位穿着雪白厨师服的大师傅走了进来。

    “各位领导,给大家上菜了,这一道开水白菜是翟师傅精心制作的。”向阳将盘子放在桌子中间,盘中有一团淡黄色的白菜心。

    向阳微微侧身,把那位厨师露了出来,“我给各位领导介绍一下,这是我特意从川省驻京办请来的川菜特级大厨翟师傅。”

    白明德主动站了起来,“今天辛苦翟师傅了,开水白菜可是国宴菜,今天我们几个有口福了。”

    翟师傅说的一口浓郁的川省话,“只要几位领导吃的巴适就好。”

    翟师傅从服务员手里接过一个冒着热气的汤壶,在众人的注视下,将壶中滚热的高汤,浇在白菜心上。

    神奇的一幕发生了。

    白菜心遇到热汤,竟然像开花一般片片绽放,白菜心的最中间,还放了几粒鲜红的枸杞点缀。

    这道菜真是色香味俱全,宛如艺术品般精美,让人不忍下筷。

    翟师傅浇完高汤之后,做了一个请的手势,“各位领导,请品尝。”

    白局长第一个拿起筷子加了一片白菜叶,放到嘴里细细的嚼了两下,“妙,好吃,不愧是国宴菜。华英、凯杰、致远,你们也尝尝。”

    三人纷纷下筷,吃过之后,立刻冲翟师傅竖起了大拇指。

    “翟师傅,这个白菜怎么这么鲜美?”其实林致远在前世今生都吃过这道菜,他之所以这么问,只不过是应时应景,烘托气氛而已。

    翟师傅站在边上老半天,就等着人问呢!

    “这位领导,开水白菜之所以味道鲜美,就是因为它的汤好……”翟师傅终于等到捧哏的了,精神一振,“制作开水白菜的高汤必须用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。”

    四位领导也都鼓起掌来,翟师傅得到了满足,鞠了个躬,出去了。

    “白局长,我们全体干部职工欢迎您到革钢指导考察,看看您什么时候有时间?”饭吃的差不多了,靳华英主动提起这个话题。

    白明德点了点头,“华英,我确实准备到下面走一走,看一看几家规模比较大的钢企,既然坐在这个位置上,就必须做到心中有数。”

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