第6章  餐厅入职

    第二天一早，吉米早早的就醒了，因为没有手表确定时间，现在基本上是按照不远的路灯和朝阳来确定时间的。

    周围一片寂静，流浪汉都没有起床，吉米收拾了一下，把东西都放在背包，带着向狼屋的方向走去。昨天已经跟其他人确定了路线，还挺远，估计有5-6公里，走路过去需要不短的时间。

    用一个清洗过的矿泉水瓶装了一瓶水备用，沿着公路慢慢走着，估计时间还早，太阳刚出来，估计也就7点多，路上行驶的车不是很多，感觉这里的人都很悠闲的样子，没有自己前世那种紧张繁忙的感觉。

    经常可以看到有人在跑步锻炼，还有遛狗什么的，不过大部分看起来都是中年人，年轻人不多，排除都早起去上班这种小概率事件，应该都没到出门的时间吧。

    吉米今天没有戴上帽子，一副华裔面孔在这里应该还是比较少见的，路过的不少人都会看一下他的样子，从昨天到现在，他没有看到另一个华裔，只有一两个拉美裔，个位数的黑人，其他都是白人，看起来如果不是这个社区有特殊情况，那么基本可以判定作为南方州，阿肯色应该是保守派，白人占据绝大部分。

    吉米一边走一边胡思乱想，是不是应该先打听一下华裔聚集地，都是华裔应该比较好说话，办事也方便。因为昨天提前打听过路线，这一路非常顺利没有走错，直接找到了狼屋餐厅。

    时间应该还早，这边的店都没开门，吉米坐在外面的台阶上，看着路上来往的车辆发呆，等待餐厅营业的时间。

    ……

    大概过了半小时，一辆警车开着警灯开到了门口，没有响警笛。警车停下，打开了车门，下来一个警察。

    “嗨，先生，早上好。”

    “嗨，警官，早上好。”

    “你在这边做什么呢？我可以看一下你的ID么？”

    “当然。有什么事么？”吉米打开背包钱包，拿出驾照递给警察。

    “没什么事，有人看到你一直坐在餐厅门口，联系我们来看一下。”警察看了一下ID，交还给吉米。

    “伱在这里做什么？等人么？”

    “不，我来上班，昨天跟伍尔夫先生约了10点见面，不过你看到了，我没带手表，来的太早了。”

    “现在是8点50分，看起来你还要等很久。OK，既然没什么事情，那我就回去了。再见。”警察留了一张名片给他，转身开车回到大街上继续巡逻。

    吉米把名片塞到钱包里，继续发呆。

    美国这安全程度实在有点让人挠头，究竟是平时有多危险，才会出现有人在门口坐着就报警的情况啊。

    ……

    又等待了很久，终于等到了乔恩到来，乔恩停好车后走了过来。

    “来的很早啊，吉米。走吧，进去聊。”

    打开餐厅大门，走进厨房旁边的经理室，乔恩放好包，坐在办公桌后对吉米说：

    “请坐。吉米，昨天杰里跟我说了一些你的情况，不过我还是想你自己来说。”

    “好的，伍尔夫先生。我从加州旧金山出发，一路流浪打短工到小石城，在这边住了一段时间，我需要钱来进行下一段旅程，所以我拜托杰里帮忙找一份短期工作。”吉米一边说，一边把驾照递给乔恩，乔恩只是简单摘抄了部分信息就还给了吉米。

    “叫我乔恩就好。吉米，我有话提前说，你在这边打短工没问题，还是昨天说的条件，周薪350，每周五结算。因为你经验不多，所以今天会有人带你熟悉一下，你只有一天的时间，明天就要单独送餐。至于点单的事情不用你负责，你只负责送餐就好。”

    “好的，乔恩。其他人什么时候到呢，我需要占用一下洗手间清洁一下。”

    “我先带你过去吧。”

    乔恩带吉米到了员工室，给了他一个柜子，一套服务员的衣服，吉米放好背包，拿了衣服走到洗手间，主要是要洗个澡，之前流浪的时候无所谓，现在在餐厅工作，肯定要全面清洁一下。

    二十分钟后，整理好的吉米回到餐厅，其他人还没来，他坐在收银台休息，看了一下时间，10点半，继续等了几分钟，其他人才陆续到店，大家都去员工室更换了店服和厨师服。

    “大家先过来一下，介绍一下新同事，吉米杨，旧金山人。凯伦，你先带他一天，送餐。”

    “嗨，大家好，我是吉米·杨，很高兴认识大家。”

    “嗨，吉米，我是凯伦。”

    吉米看向凯伦，凯伦也是白人，金色大波浪，身材不错，目测170公分，30-40岁，保养的不错，眼角只有细微的鱼尾纹。

    “OK，大家开始工作吧。”乔恩训话结束，转身走回自己办公室，其他人也各自散开。

    “吉米，跟着我，我给你介绍一下。你负责送餐，就是从收银台后面这个送餐窗口接菜，送到各个桌位。这边。”凯伦带着吉米从收银台开始熟悉餐厅。

    “我们有10个桌位，1-8号在前厅，9-10号在左侧拐角，桌号顺时针1234，你要记清楚，单子上会有标记1-1，3-2这样的座号，千万别送错了。”

    “这里通往厨房，不过一般我们不用进去。这里是餐具回收区，收回的餐具存放在这里。”

    “备用餐具在收银台旁边的柜子里，如果有人需要可以来这里拿。”

    吉米跟着凯伦在餐厅转了一圈，大部分内容都已经介绍了，同时也把其他人给他介绍了一下，然后凯伦就回员工室去了，吉米坐在门口的桌子旁，看着窗外的街道。

    餐厅连他一共3个服务员，凯伦·皮尔斯（Karen  Pires）和安妮·瑞利（Annie  Riley）负责点单，凯伦和他负责送餐，1个收银员，艾莉卡·桑切斯（Erica  Sanchez），拉美裔，2个厨师，雅各布·瑞利（Jacob  Riley）和丹尼尔·布朗（Daniel  Brown），安妮和雅克布是夫妻。

    原来餐厅只有6个人，5个白人，1个拉美裔，安妮还是厨师雅克布的妻子，完全是白人的世界，更验证了他早上的想法，阿肯色这里应该是白人占绝对比例的保守州。