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安暖如斯
第25章 海边日常
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    东海村,男人出海捕鱼,女人在家可不是每天闲着聊天的。

    家里日常事务,养殖家禽,还有田里的活。

    种植也很重要的,这不进入4月份了,开始种花生,种红薯,种玉米等等。

    木子苏跟着村里的婶子们每天忙碌着,不过现在村里人也不多种了,够自己家和孩子家吃就行,不像以前是家里一半的收入来源,需要多种拿出去卖。

    村里人还得织鱼网,补鱼网,赶海挖海货。

    每日其实也有点闲,也忙忙碌碌的,冬天可能会清闲点。

    “木子,走。”刘婶子她们过来,今天准备带木子苏他们去挖沙虫。

    沙虫,也叫沙肠子,方格星虫等,生活在沙泥底质的海滩,涨潮时钻出,退潮潜伏在沙泥洞中,幼虫和成虫没有分节现象,肌肉发达,吞食沙粒为生。

    沙虫营养价值高,可以清热润肺,益气健脾,滋阴补肾。

    木子苏的装备和婶子们差不多,带着帽子,穿着长袖带,带着手套,一把沙虫铁揪,后腰挂着背篓。

    而杨导他们还夸张的,桶这样拿着很多。

    “我们今天去挖沙虫,比较难挖的,不用带太多工具。”刘婶子提醒节目组。

    “我们还想捡点其他海货。”杨导解析道。

    “天天吃,你们还没吃腻啊?”婶子们都服了节目组,天天捡天天吃。

    “趁现在在岛上,海鲜自由,得多吃,回去就吃不到了。”

    “对呀,回去买的多数是养殖的。”

    “必须吃够本。”

    “随便你们吧,我们出发。”挖沙虫大部队出发了。

    “这样的小洞就是沙虫眼,然后一揪下去,用力一翻,这不沙虫出来了,不过得快,不然沙虫跑了。”刘婶子教大家怎么找沙虫。

    “这种几个洞也是,是旧洞和新洞,沙虫在新洞里。”

    其他婶子都分散各地去挖了,刘婶子一边教一边挖。

    “这样的洞?”木子苏她指给刘婶子看。

    “对。”

    木子苏学着刘婶子那样下铲揪,不试不知道,一试就知道。

    得力气好大才能把泥沙翻过来,好在沙虫也出来,没有跑。

    节目组里,有人成功有人没成功,但大家都学会怎么找挖沙虫了,就让刘婶子忙去了,这是婶子的收入,不能太耽搁。

    【软体动物太可怕了。】

    【好像蚯蚓?】

    【这玩儿看着这么恐怖,能吃?】

    【太恶心了。】

    【就是蚯蚓吧,一个在沙地,一个泥地。】

    【沙虫卖得很贵的。】

    【营养价值高。】

    【给钱我都不吃。】

    【好贵吃不起。】

    【我最怕无骨动物了。】

    【煮粉干超级鲜美,可以市场很难买到新鲜的。】

    【新鲜的30-50一斤。】

    【我们这新鲜的300啊,干的500-600。】

    【沙虫干贵,800-1000。】

    【真的很好吃。】

    【炖汤好喝。】

    【不敢吃。】

    【干煸沙虫干。】

    【婶子的技术确实牛逼。】

    【羡慕海边的。】

    【老好吃了,但贵得要命。】

    对于沙虫,识货爱吃的人喜欢,不喜欢的觉得恶心。

    网友聊着,木子苏他们忙着。

    不知不觉挖了几个小时,现在都大中午了,大伙准备回去了。

    虽然现在4月初,但这里天气太热,阳光猛烈,要注意防中暑。

    回到家,还得趁沙虫新鲜把它翻洗干净,沙虫体内有大量的肠子和沙子。

    只见刘婶子拿出一根筷子大小的铁签,提一桶干净的水,开始翻洗沙虫。她速度挺快,木子苏都觉得自己压根学不会。

    翻洗完的沙虫得焯水,焯水后让它定型后就摆到铁筛上,这里还是用原始的烘干方法,用木头烧过的碳火慢慢烘烤4个小时,这样就成沙虫干了。

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