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四合院:我傻柱技能点满,一路狂飙!
第二章 心肠坏了
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“真的吗?”康组长半信半疑道。
粤菜主清淡,讲究食材自身的天然味道,而川菜依靠辣椒与麻椒等调料入味,口味颇重。
尝了辣子鸡块以后,他就知道做这道菜的厨师一定不简单,于是下意识的想要把厨师叫过来。
听到何雨柱如此自信的回答,他觉得多少有些吹牛的成分。
“傻柱,咱俩可以说是光着屁股一起长大的,你会什么我还不清楚?你就不要打肿脸充胖子了。”
许大茂忍不住出口,他就看不爽何雨柱那副不可一世的样子。
李副厂长坐在那里啥话也没说。
所谓言多必失,反正你傻柱自己扛的雷,最后没法收场跟他也没太大关系。
“你清楚个锤子,如果我做的出来呢?”何雨柱质问许大茂。
“领导您看看,他这人是啥素质?”许大茂故作委屈的看向一旁的康组长,眼见对方不动声色,他眼珠一转道:“如果你傻柱做的出来,我就直接吹三瓶二锅头陪康组长下酒!”
“行,请领导稍等片刻。”
何雨柱不想打嘴炮,说完转身走了出去。
看着他的背影,许大茂跟席间几人数落道。
“我和傻柱住在一个大院,他在我们院那就是扫把星,谁见都躲得远远的,还经常和一个小寡妇胡搞...”
“咳咳。”
康组长轻咳两声,表情不耐。
“在背后说人坏话可不是好习惯啊,能不能做出来我们稍等一会不就自见分晓?”
“是,是,是,领导言之有理。”许大茂忙赔笑脸,安静的坐在一边。
回到厨房的何雨柱,直接开始准备。
香菜碎,葱花,鸡蛋液混合猪肉末搅拌均匀。
然后把豆腐微微炸制表面金黄,用小刀将油豆腐切出一道口,再放入备好的肉馅,最后将豆腐块放在冷水锅煮,加入各种调味料即可。
看似简单的过程,却透露着对火候与味道的精准把控。
厨房里的其他厨师都忍不住围了过来,他们都知道何雨柱专精川菜,啥时候会这手了?但看这架势一点都不虚啊。
三两下看似随意的操作之后,厨房飘荡起一股清香。
何雨柱在众人的围观下将菜装在盆中,只见汤色透亮,豆腐金黄,再搭配上一些绿色的配料,可谓是秀色可餐。
“傻柱,没想到你藏得挺深啊,你啥时候学的粤菜啊?”刘岚凑到人群前面,疑惑问道。
“社会上的事少打听。”
何雨柱挑眉一笑,解下围裙亲自上菜。
“切,瞧你那得意劲。”
刘岚不爽,扭着腰肢重新回到了案板前。
何雨柱前脚刚走,厨房内就开始议论了起来。
大家同事多年对彼此的情况多少有些了解,都知道傻柱从爷爷那辈起就以做川菜闻名,今天这算是刷新了认知。
来到会客厅,何雨柱直接推门进去。
五人的目光同时聚了过来,随着推门时带起的风,五人都闻到了一阵沁人心脾的清香。
菜还没放上桌,康组长就已经迫不及待的站了起来。
这香味太熟悉了!
菜放下以后,他第一时间拿起筷子夹起一块豆腐,入口的瞬间他的手指微不可察的颤动了一下。
“对了,就是这个味道!”康组长不禁惊呼出来。
母亲去世以后,这味道他足足想了快20年,何雨柱今天做的这道菜,仿佛让他重温了妈妈的爱。
康组长的这副神态,让其余四人颇感意外,啥时候也没见到领导这样没出息。
不就是块平平无奇的豆腐么?
他们纷纷拿起筷子尝了一口,之后表情各异。
有困惑,有陶醉,有淡定,而许大茂则是一脸的不屑。
“呸呸呸~”
他吃了一口之后,觉得清淡无比,全部给偷偷吐进了垃圾桶。
这一幕刚好被康组长的余光看见,他放下筷子,不怒自威的看向许大茂。
“这酿豆腐不合小许同志的胃口?我看是好东西吃多了吧。”
许大茂慢慢的抬起头,咧嘴一笑。
“领导误会了,我吃的那块豆腐有些坏了...”
“哦?我看是有些同志的心肠坏了吧?”
康组长双手抱怀,以一种审视的眼神看向许大茂。
“菜做的我很满意,现在该你兑现承诺了。”
康组长说完,身旁的助手从旁边拎上来三瓶二锅头。
三瓶52度白酒满满当当的放在面前,许大茂一脸菜色,这要是直接抽下去人还不得直接翻了?
他怨恨的看着何雨柱,随后拧开瓶盖,抬头猛灌。
一瓶下肚,许大茂就瘫在了桌子底下一动不动,嘴中却不忘继续说着傻柱的坏话。
李副厂长赶紧叫来人把他送了回去,全程都黑着脸。
好好的招待宴席都被许大茂给搅合了,现在杀他的心都有。
短暂的闹剧之后,康组长邀请何雨柱坐下一起喝酒,感谢的话说了不少。
并且邀请他周末能去自己家,帮忙再做一顿家乡菜。
何雨柱没有拒绝,毕竟做一顿饭就给五块钱呢。
要知道他现在一个月的工资也不过三十七块五。
当晚康组长很开心,散场时还非要把下属送的老母鸡转增给何雨柱。
而此时的许大茂烂醉如泥,吐的满身污垢。
李副厂长嫌弃的不行,但还是派了两个员工把他给送了回去。
何雨柱简单收拾了一下,一手拎着母鸡,一手骑着自行车也往四合院赶回去。
天色渐晚,四九城路灯昏黄,只有三两行人还在散步。
何雨柱一路悠闲,按照脑海中的记忆回到了四合院。
他推着车子穿过前院,刚把自行车停好,就听见旁边的房子传来一阵响动。
何雨柱侧头去看,看到秦淮茹穿着睡衣,从门缝里探出头。
不得不说,已经是两个孩子妈的秦淮茹确实风韵犹存。
身材丰腴,皮肤娇嫩,特别是那双大眼睛让人看了忍不住心疼。
“傻柱你回来了,哇~手里的老母鸡哪里来的?”
秦淮茹说着推开门,径直朝着何雨柱手中的老母鸡而去。
何雨柱的好感顿时全无,他一把将老母鸡别在身后,神色不悦。
“你是在等我,还是在等鸡?”
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