哪怕是现代的一个中学生。

    恐怕都比古代人对地形的了解更多数倍以上。

    “世子客气了。”

    “你只要小心修改各地赈灾的计划便可。”

    “关门打狗和引蛇出洞，那是我们军方的事情。”

    “就交在我的身上吧。”

    熊振满意的笑道。

    经过这次详谈，他这位兵部尚书已经全部弄清楚了周朗的想法。

    “周朗，为师没什么交代了。”

    “只是叮嘱你一句。”

    “以后行事。”

    “要走一步看三步，才能保证自身安全。”

    林恩站起身说道。

    对这位弟子，他现在非常的满意。

    “还有别忘了，明晚去为师府上学习的事情。”

    林恩笑着提醒了一声。

    便带着熊振告辞离去……

    周朗送走二人后，便赶紧回到书房。

    前去修改他的赈灾计划……

    若不是得到二位长辈的提醒，他倒是忘记了古代官场的黑暗！

    花费一上午的时间，才将赈灾计划修改的没有任何漏洞。

    其实问题很简单，那就是赈灾粮食该如何分配到真正灾民的手上。

    这就必须得到陛下的允许，在一些灾情最严重的区域设置赈灾点。

    派出特使亲自督促才行。

    赈灾点必须分配到位，官员分派也必须是为人清正的清官才行。

    这一点，恩师已经给出几个地点和一些人员名单。

    倒是让周朗无需操心。

    直到中午，重新修改好奏疏之后。

    周朗便离开书房，前去后宅的厨房。

    他昨晚就答应了姜璃儿，要教她一些现代厨艺……

    来到厨房，只见姜璃儿和两个中年妇人正在忙碌着蒸馒头。

    看到周朗进来，中年妇人赶紧行礼。

    “世子来了，听说前院有客人拜访？”

    姜璃儿笑着问道。

    “是我的恩师和一位长辈来了。”

    “对了，中午准备做什么呢？”

    周朗在厨房案台上随意看了一眼。

    看到一些碗碟中盛放的各种佐料，便想好了今天想做的食物。

    “世子，您不是告诉妾身。”

    “要教给妾身一些新食材的做法吗？”

    “妾身还等着呢。”

    “好，那你就在一旁看着。”

    周朗锁定案台上的一只鸡，以及一些茱萸和胡椒。

    还有黄豆等等材料。

    便撸起长袖，开始忙碌起来……

    要知道，前世的他在大都市中自己照顾自己。

    早已练就了一手好厨艺。

    一些简单的菜式根本难不住他。

    既然佐料欠缺，那就做一道简单的白斩鸡算了。

    因为现在这个时代，别说是辣椒还未传进来。

    还是用茱萸来产生辣味。

    现在就连花生都没有，好像是1500年左右才从南美洲进入中国。

    材料奇缺，那就用茱萸和盐，加上黄豆暂时替代。

    一阵忙碌之后，葱姜加上弄好的整只鸡进入大锅。

    在配置各种简单的调料，周朗用心的忙碌着。

    没多久，一阵阵香气扑鼻而来……

    姜璃儿和两位妇人，顿时惊讶的瞪大双眼。

    她们原先以为，世子只是开玩笑过来尝试一下。

    却没想到，这位世子竟然真的会厨艺！

    “世子，现在能吃了吗？”

    姜璃儿问着香味，忍不住询问道。

    “别这么心急，还要再等一会儿。”

    周朗已经转过身，将一碗粗盐端到一旁。

    开始了提炼精盐的过程……

    现在这个时代的粗盐，都是从盐井提取的卤水干熬而成。

    海盐还未普及。

    所以粗盐内蕴含着不少的杂质泥沙，甚至更有许多有毒的矿物质。

    人吃多了对身体危害性极大。

    所以古代吃盐，百姓都非常谨慎，谁也不敢多放粗盐。

    这才导致菜肴的口味极差。

    直到宋元之后，才慢慢的得到改善。

    周朗将粗盐放在一个瓷碗加水加热，然后用调羹不断搅拌。

    将粗盐溶解后，再继续不断的搅拌……

    一次次蒸发之后，原本大碗的粗盐，现在只剩下了三分之一的白色粉末。

    这才是提炼后的细盐。

    周朗心中清楚，这种细盐也不是真正意义上的精盐。

    却比之前的粗盐过滤了许多倍，已经可以正常的食用。

    无需担心杂质和毒素的危害了。

    “这是……”

    姜璃儿不懂世子弄得是什么东西。

    “这是精盐，咸味更足。”

    “以后咱们郡王府买来的粗盐。”

    “都要按照刚才的方法提炼一下才能使用。”

    周朗笑道。

    姜璃儿好奇的伸出纤纤玉指，挑了一点细盐送进口中。

    细细品尝了一番后，美丽的双眼中顿时露出惊喜的神色。

    “世子，这种细盐的味道。”

    “比起粗盐要好吃了许多呢！”

    “盐只是调味的，更好吃的在后面。”

    周朗笑着看向桌案上的一碗黄豆，这可是好东西啊！

    黄豆在中国历史上，可是有数千年的历史。

    但是真正将黄豆的精髓发挥出来，已经是距离现代没多久的事情了。

    什么黄豆酱和黄豆油，才是真正的美味！

    至少在现在，只要能弄出一瓶黄豆酱，一桶黄豆油。

    绝对是被人哄抢的商品！

    周朗这几天考虑过各种赚钱发财的点子。

    什么酿酒和弄火锅都想过。

    但却被现有的贫瘠物资所限制……

    酿酒需要用到足够的粮食，包谷高粱大米和稻谷都行。

    但现在大周最缺的就是粮食，而且朝廷早就立下法令。

    任何人不得私自酿酒，就连用菜叶和碎米酿酒都不行！

    只能在朝廷许可的酿酒坊才能生产少量的酒水，以供贵族们享用。

    所以酿酒的想法，至少在这两年无法做到了。

    必须先稳定灾情才行。

    至于火锅之类的美味食材，特么的现在连辣椒都没有。

    各种酱料都没发明出来，搞个鬼的火锅？

    辣椒产自北美洲，要等到至少数百年甚至千年之后才能进入中国。

    现在带辣味的佐料，只是茱萸和胡椒而已。

    而茱萸的辣味，跟辣椒相比根本就是两回事。

    所以，周朗不得不放弃了火锅的发明。

    先把一些现在找得到的材料，经过现代工艺的改进。

    弄出一些酱料再说。

    至少，也能凭借新的酱料，弄出一批新的食物。

    “仓库中，这种黄豆还有多少？”

    周朗询问道。

    “启禀世子。”

    “这叫菽，库房中还有一石库存。”

    一位妇人回答道。

    “待会儿全部给我弄出来。”

    “就摆在院落中，我有妙用。”

    周朗说道。

    “遵命。”