不过村里人很少把麦子拿去磨粉，因为脱壳要脱去十分之二三，再一加水磨粉、晒干，期间又要损失十分之二三。

    如果是自家有牛有石磨还好说，一百斤麦子，能磨五十多斤粉，剩下的麦麸还能喂牛。

    但要是去用人家的石磨，就还要付出工夫、给石磨使用费甚至牛的辛苦费。

    带一百斤麦子去耗费大半天功夫，最后只得不到四十斤粉，不划算！

    这样磨出来的面粉就是细面，镇上卖十五文一斤，卖了麦子去买都比去磨划得来。

    不过村里人也舍不得买十五文一斤的细面来吃，一般都是买八文的荞麦面或者细麦麸占了大半的黑面。

    吃麦饭的人家也有，但是也都是像沈家这样搭着吃一餐，只图把肚子占住不挨饿，多了也不敢吃。

    沈秀娘一边苦着脸咽麦饭，一边听着江初禾说磨面的事，心向往之，“要是我家也有石磨就好了，我家的牛就可以磨面了。”

    “怎么办，想起爽滑的面条，这麦饭我是更吃不下去了！”

    沈秀娘几乎是哭着扒完了一碗麦饭，快速拎着背篓和小锄头跟江初禾姐弟出门去。

    菇子鲜美，村里人都喜欢吃，不少不用下地干活的小娘子都会在雨后出来捡。

    江初禾三人来的不算早也不算晚，瞅着没人的林子，就钻了进去。

    不是啥精贵东西，大家默认了你去那一片，我就去这一片，也不会发生矛盾。

    青陵山不高，但是平缓范围广，占了很大一片地方，是源口村的宝山，青黄不接的时节多亏了这座山养活了村里人。

    榆哥儿到了山上，就被小花小草小虫子吸引住，采几个菇子就跑一边玩去了。

    江初禾也不拘束他，跟沈秀娘一起一边捡引火的枯枝，一边捡菇子。

    两人都是有耐心的性子，干了好半天活，背篓都差不多就满了。

    江初禾见一棵枯树底下有好几个半个巴掌那么大的菇子。

    高兴的一把掰下，转身还没来得及高兴，就见榆哥儿一脸不高兴的回来了。

    “榆哥儿，怎么了？”她看榆哥儿身上头上都是草屑，关心道：“摔了？”

    榆哥儿摇摇头，见着阿姐泪都要滚下来了，“姐，你马上就不是咱家的人了吗？”

    他不想阿姐走，哥哥天天上学，阿娘天天生病，他要阿姐陪他，呜呜~

    江初禾脸色一沉：“你听谁瞎咧咧，阿姐才不会走呢！”

    越想越是生气，村里人家长里短谁家的是非都说，这还说到榆哥儿面前来了？！

    “他们说你要嫁给隔壁桃李村的王瘸子了，他们瞎说的对吗？！”榆哥儿恨恨的问。

    他大概知道江大胖是瞎说的，狠狠的跟他打了一架，可是还是忍不住担心，想听阿姐否认。

    “当然是瞎说的！”江初禾摸摸他的头，问：“你听谁说的？王瘸子是谁？”

    “是江大胖说的，他说他阿爹昨天去吃酒，听王瘸子喝醉了说改天就请媒人往咱们家来提亲！”

    沈秀娘也凑了过来，表情凝重：“这说的有鼻子有眼的，不像是瞎说啊！”

    她一定要把这个消息告诉她哥，这个王瘸子怕是在想屁吃。

    她哥那么厉害的人，长得好身板壮还能赚钱，还在这排队等禾娘呢。

    他一个瘸子哪里来的信心，可以娶到禾娘？

    再不体面的人家，给儿子说亲时，都要悄悄问过双方都有这个意愿，才会请媒人上女方门的。

    “他要是敢找媒人上门来，我哥定要来把他打出去！”沈秀娘义愤填膺道。

    江初禾被她的话惊的哭笑不得：“你哥怎么会去我家啊，还把人打出去！”

    “榆哥儿放心吧，只要我和阿娘不答应，谁找媒人来都没用。”

    这事一出，江初禾三人也没心情捡柴禾和菇子了，反正也捡了不少，索性回家做饭去。

    榆哥儿到底还小，得了阿姐的保证，又把心事丢到脑后，开开心心的回家去。

    到了沈家，沈秀娘把背篓倒空只留一把干草，就打算去江家拿鞋。

    江初禾想了想又嘱咐她：“你把给你哥带饭的罐子带上，等下直接在我家吃，吃完你再盛了给他送去。”

    沈秀娘念着江家现在生活不太好，不乐意去蹭吃蹭喝，摇头不同意。

    “我能收你兔子，你连顿饭都不乐意吃我的是吧？”江初禾有办法治她。

    沈秀娘最见不得她生气，只好回去拿了罐子放背篓里背着走。

    到了江家，远远的就看见江林氏在院子里缝鞋。

    等进了院子，江林氏刚好放下针线，笑道：“你们回来的真巧，刚刚做完最后一针。”

    “秀娘快来试试，我是按年前你脚的尺寸给你估的，你看看合不合脚。”

    沈秀娘十岁上下就没了爹娘，一年到头也没双合脚的鞋穿，这下有新鞋了赶忙高兴的去试。

    脱了鞋又觉得不好，嚷着要把脚洗洗再来试，榆哥儿跟屁虫一样要去帮她打水。

    江初禾任他们闹着，放下柴禾就去瓦米来淘洗。

    挖了一大桶白米，想想又觉得不妥，掺了一桶阿爹还在时买的碎米，淘洗好放锅里煮上。

    江家两口大锅，都是去岁才新修补的，灶台也是新搭的，一点不走烟。

    把饭放锅里煮着，江初禾又去院子里摘了一把长豆角、一个南瓜并一把红苋菜。

    沈秀娘在院子里试上了新鞋子，高兴的又蹦又跳，“谢谢林婶子，合脚的很，穿上真舒服呀！”

    上次江林氏给她做的是冬鞋，过了立夏就不能穿了，她只好找出来去年哥哥给买的单鞋，可挤脚的很。

    现在穿上了这双新鞋，觉得整双脚都解放了，快活的要命！

    她穿上就舍不得脱，直接穿着来帮江初禾择菜洗菜，时不时还偷偷看几眼鞋，一看就是真高兴。

    江初禾洗完了菜，也没让她进厨房帮忙，叫她带榆哥儿玩儿，就烧菜去。

    进了厨房，米已经煮的咕嘟冒泡了，她拿出篱篮放在宽口陶碗上，连米带汤的舀进篱篮里。

    米汤哗啦啦的从篱篮里漏到陶碗里，等全部漏完，她再把米全部倒回大锅里，拢在一块。

    这时盖上锅盖再焖一刻钟，米饭就不会稀烂而是粒粒分明了，锅底还会形成脆香的锅巴，哥儿饭后能抢着吃。

    陶罐里剩下的米汤也是极有营养的，江初禾还放了一点点糖，等下端上桌当汤。

    江初禾转身来到后院阴凉处，从早上买回来挂着的肉上割了一块。

    肉切成肉丝，用家里的米酒和买来的炖肉粉放一边腌着，就开始先炒素菜。

    放了猪油的清炒苋菜，红彤彤的出锅。

    烧南瓜里放了不少油渣，烧的烂烂的，软糯香甜。

    长豆角炒肉丝，更是肉香扑鼻。

    更有一盘子盐拌猪油渣，堆得满满的，江初禾还撒了一些炖肉粉，香煞个人。

    这些菜一端上堂屋的饭桌，屋里四个人的肚子都叫了起来——饿惨！