林海此时并不知晓有人正在背后调查自己。

    在搞定了门面排队的情况以后，他心里已经开始大刀阔斧的进行下一次改革。

    首先，林海要对店铺的单量增长情况进行一定的安排。

    这是现在必须要考虑的一个关键点。

    任何一个商家，只要是做实体，就必须考虑自己店铺随着订单数量增长或者下降而带来的后果和影响。

    及时关闭店铺那是为了及时止损，是一种不到万不得已不能采用的手段。

    同样，当店铺的订单量向上增长，林海也必须在此时做出一个决策。

    那就是要扩大店铺，还是稳住不动。

    如果一般的店铺，在订单量上涨的时候，必须要考虑相应的商品会不会因为突然的暴涨而产生产能过剩。

    一旦因为订单量暴涨而进行过量生产。

    那么所剩下的商品基本上就是赔钱。

    特别是餐饮行业之中。

    一旦过量生产，就会导致新鲜的菜品变得不再新鲜，基本上就只能废除掉。

    正常情况下，餐饮行业当中都是现做现卖，基本上不会留有太多大量的备货。

    这样一来就会出现有很多家火爆的店铺打出标语，限量售卖，售完即止。

    这绝对不是林海现在要做的。

    林海所做的快餐品牌，和正常的餐饮连锁完全不同。

    它是在后方进行食品的运输和加工，配送到店，然后由店员再进行分装售卖。

    这样一来每一个店的店长实际上也是员工。

    而整个店内几乎没有厨师。

    除非是一些特别需要讲究火候的食品。

    比如鸡米花……

    或者是烤冷面等零食之类。

    需要现做现卖，哪怕只晚上一分钟，就会对味道产生巨大的影响。

    所以基本上除了零食，店铺内的其他产品都是由工厂进行加工的。

    如果林海想要扩大店铺订单的生产力度，那就必须要先改做工厂才行。

    众所周知，每一个工厂都是砸钱换来的。

    进行装配的过程以及建筑改造的过程，都将是一笔不小的费用。

    林海并不是出不起这个费用。

    而是从现在开始进行改装，等到改装结束，热度已经过去了，订单量自然而然也就没有那么高了。

    相对来说，花了钱，订单量没有上涨。

    产量提升导致工厂配送的数量过多，浪费的原材料变大。

    计算下来，赔的钱还不只是一星半点小小的数目呢。

    因此林海既不能够像正常的店铺一样多招些工人，现做现卖的时候多努力一些就可以了。

    也不能够像工厂那样大幅扩张工厂。

    于是摆在林海面前的，是一条看似狭窄但实则宽广的道路。

    因为此时，林海早就已经计算好了自己接下来可能会发生的一切。

    他可是个拥有系统芯片的人！

    这种生物芯片种植在脑海之中，几乎可以随时随地进行大量运算。

    这种运算并不像是普通人进行估计和考量，随后说出一句谋事在人成事在天的话，等待结果。

    而是根据大量的计算公式以及时情况，如同是电脑一般运算数据。

    鲛肌写准确的数据全部运算出来后，林海在用自己的人脑加以预估。

    换句话说，他现在的脑袋已经可以当做电脑使用了。

    可能确实不比那些超级计算机强。

    但是，也至少和一般的笔记本电脑或者平板电脑差不多。

    运算如此庞大的数据，并且对结果进行估算，林海仅仅花费了不到半天时间就已经完成了。

    虽然运算这些非常劳累。

    但是林海还是得到了有用的结果。

    在他的计划之下，所有餐饮连锁必定会迎来一个高峰和涨幅。

    计算给出的结果是，这个高峰和涨幅只会持续大概十五天左右便会慢慢回落。

    系统提供的生物芯片，让林海将这十五天中的出售单量模拟出一种独特的情况。

    然后再根据这种情况进行计算。

    最终林海得出了一个极具性价比的计划。

    首先第一点，在单量增长的时候，这个计划要完美承接单量的增长，不能够让顾客察觉自己因为单量增长而变的吃不上饭。

    特别是那些要在饭店门口周围进行用餐，也就是包括学校出租车，或者是当地工人在内，就近购买，速度用餐的人。

    绝不能耽误这些有时间需求的顾客进行购买和用餐。

    然后就是出餐的质量和水平不能有所下滑。

    所以林海的计划显而易见，结果也呼之欲出。

    那就是将自己的订单外包出去。

    在餐饮界的各方大佬团结起来准备干掉林海的时候。

    林海早就已经悄无声息地联系了许多拥有食品经营和制作许可证的餐饮企业。

    其中就包括类似米粉面条，以及各种副食品这些多元化的食品产业。

    这些产业都有一个共同的特点。

    那就是名气不够，品牌并不响亮。

    同时这些品牌还拥有老牌的制作工艺，价格十分亲民。

    制作出来的物品不管是口感味道还是产品质量上，都有一定的保证。

    人家差的就是一个产量和销量。

    这个时候林海出现了。

    他直接和这些产业的工厂进行谈判。

    要求很简单，直接进货，完全要成品，而且是按照每日十二点到凌晨的时间线进行结账。

    这些小食品工厂为了生存下去，基本上都做过大品牌的代加工工作。

    但是这种代加工的订单一般一个月只有一到两次。

    虽然能够维持勉强的工人开销。

    但是等到结账的时候要么是一年要么是半年，最快的也要一个礼拜才行。

    原因很简单。

    人家大公司要么是上市要么是股份制。

    想要计算金钱的时候，基本上都是一年一结算。

    因此做那种大工厂的代加工订单，小作坊们也得等到大工厂把钱捋清了以后才能结算到手。

    这还要排除一些代加工厂莫名其妙倒闭的情况……

    有些经营不善的工厂，运营了一年到最后结算倒闭。

    这些做代加工的小作坊也就只能跟着吃瓜落。

    现在林海给了他们另一条路。

    日结！

    每日的订单量每日进行结算！

    但是有一个条件……

    在结算之前，要清点出一些没有卖出的货物，这些货物究竟销往何处林海并不在乎。

    但是绝对不能再次出现在下一批订单里面。