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我的1992
第268章 火锅店
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车子在捞啊捞门前停下来,孙传文第一个下了车,抬头看向高高悬挂的醒目店招,以及这时候还不多见的玻璃幕墙。
透过玻璃,从街上就能清清楚楚的看见火锅店里头吃饭的场景,对90年代的人来讲,这的确有些稀奇。
翠翠连忙迎了上去:“传文叔,你们来了!”
孙传文冷不丁的听见家乡话,微微一愣,细看了又看,还是不敢确定面前这个漂亮丫头是谁。
“你是…四海家的翠翠?”
翠翠点头道:“昂,是我!我在这家火锅店打工呢。”
孙传文呵呵笑道:“真是你啊,我都没认出来。”
这时,其他人也纷纷下了车走过来。
赵丽云一眼就认出翠翠。
不知怎么的,她突然有些暗暗心惊,下意识的就扭头去找唐静的身影。
找了半晌,才想起来唐静今天有事没有跟他们一起,总算松了口气。
“婶子,建军哥,嫂子!”
翠翠又和其他人打了招呼。
杨招娣过来拉起她的手说:“啧啧,瞧瞧你这模样,真俊!要是搁大街上遇见你,我都不敢认!”
翠翠有些害羞,更多的还是骄傲。
半年前,当孙建国第一次把她带到站在这个两层小楼跟前、跟她说要在这里开一家不一样的火锅店的时候,她心里还有些忐忑能不能干成。
毕竟自己既没什么文化,又没什么经验,万一搞砸了,赔钱不说,岂不是丢了建国哥的脸?
不过她有一条比较好,那就是对自己的建国哥有着盲目的、无条件的信任。
既然他说能干成,那就一定能干成。
唯一要做的就是乖乖听他的话。
不管懂不懂,理解不理解,孙建国让咋干就咋干,孙建国说干啥就干啥。
现在,火锅店已经开张两个月了,生意越来越好。
她也习惯了在十几个员工面前发号施令,气质上自然是以前那个饭店服务员没法比的。
面对众人的夸奖,她很有分寸的谦虚了几句,就招呼他们进店去。
进了落地玻璃大门,就能感受到一股沁人心脾的凉意。
这是孙建国花大价钱安装的中央空调。
用他的话说,如果一家火锅店里头热得坐都坐不住,你还想让人家上你家吃饭?
门里头等餐区的客人们,手里都捏着排号用的号码牌,每个人手里都端着冷饮,不时有服务员过来续杯。
翠翠直接把一行人带上了二楼。
二楼的一半的面积用作办公室、剩下的地方开辟了四个包厢。
因为每个包厢都有最低消费,所以别看底下大厅人多得坐不下、还得排队,二楼却静悄悄的。
进了包厢,里头也很凉快,看来空调是提前打开的。
包厢里头的桌子并不大,里头有一个方形的坑,那是用来放火锅的炉子。
桌子周围放了十把椅子,稍微有些拥挤,只能坐得下孙建国一家人,小段、杜丽他们几个就得另找地方坐了。
马上有服务员端来了两盘切好的西瓜、黄瓜等果蔬放桌上,介绍道:“这些是免费赠送的,轻慢用。”
又问:“各位,请问是喝酸梅汤还是橘子汁?”
孙传文刚想点,却被赵丽云拦住了。
她反问道:“茶水收钱不?”
翠翠插话说:“婶子,我们店里茶水都是免费供应的、不收费。”
孙传文心说有这么好的事,马上说:“那我要酸梅汤!”
其他人也要了各自的饮料。
几个小家伙一杯接着一杯的喝,孙建军真担心他们菜还没见着就先喝饱了。
这时孙建国停好车,走了过来,一屁股在翠翠旁边的空位置上坐下。
他拿起菜单翻了翻,就直接丢给翠翠:“你看着照十个人的量给上,保证够吃就行,不要浪费。”
翠翠答应一声,就起身到下面安排去了。
一个女服务员敲门进来,一手上拿着一沓印有“捞啊捞”字样的围裙,问:“您需不需要围裙?省得吃饭弄脏衣服。”
孙建国要了一个,其他人也都要了一个。
四妮儿几个小家伙,也都有儿童款的。
发完围裙,服务员又说:“调料在一楼,各位可以去自取。”
赵丽云又问:“调料收费吗?”
服务员说:“阿姨,调料是按位收费的,一位一元钱。”
孙建国补充说:“妈,调料按人头算。”
赵丽云撇撇嘴:“啥调料恁贵!”
孙建国说:“儿童餐椅还有吗?拿两个来。”
“有,我马上去搬。”
几个大人分两批到一楼取调料。
孙传文自然是冲在头里。
孙建国和赵丽云留下来看孩子。
等搬来儿童餐椅,孙建国把虎妞、二涛抱了上去。
四妮儿看着眼热,也想坐。
孙建国看着她圆滚滚的身子,知道她肯定坐不进去。
无奈她硬要试一试,只好又要了一个,试了几次都塞不进去,这才作罢。
不一会儿,孙传文、建军、招娣就各自端着好几个调料碗和小盘子上来了。
每人手里的一个碗里的牛肉粒都堆得冒尖。
孙传文把碗往桌上一搁,对赵丽云道:“一块钱真不贵!看见没?除了调料,水果、牛肉都随便拿!光这一碗熟牛肉粒还不得值个两块钱?”
赵丽云吃惊道:“真的?那人家老板不久亏钱了?”
孙传文呵呵笑道:“刚才的饮料也是免费的!我瞅着这家火锅店老板不是脑子不好,就是个棒槌!”
......
点完菜,电火锅率先端了上来。
孙传文盯着方形的九宫格看了半天,忍不住问:“这个是火锅?没有木炭咋烧啊?”
翠翠解释道:“这个是用电的,不烧木炭,热得快。”
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